土豆、紅薯等根莖類果蔬清洗脫皮機去皮效果好適用于土豆、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、生姜等根薯類蔬菜的清洗、去皮。扇貝，蛤蝲等外殼清洗 運動用品球類的清洗。
工作原理：利用毛輥的硬度對根莖類的土豆和土豆之間進行相互摩擦，上部裝有噴淋管，對去皮的土豆進行清洗，底側毛輥采用優質硬毛輥進行不規則摩擦清洗去皮，一次土豆的清洗時間為5-10分鐘，具體要根據土豆的情況而定。
工作時間：需要根據物料的含水量，比如有的土豆存放了很久，水分已經流失，皮已經褶皺，清洗起來的時間要久一些，新鮮的馬鈴薯清洗機，含水量高，去皮快，去皮時間段。不過一般正常情一般情況下在3-10分鐘左右
產品特點：
采用毛刷摩擦原理，對產品的表面進行均勻的刷洗和摩擦，從而達到產品表面去皮的目的。
2.該機具有能耗低、體積小、重量輕、外形美觀和操作簡便的特點，箱體采用優質不銹鋼制作清潔衛生，毛滾采用優質尼龍線繩軋制而成，不易變形，經久耐用。3.機器構造由毛輥，電機，電器，噴淋管道，變速器等組成。
4.該設備不僅用于清洗力度大，還可以更換毛刷硬度進行去皮的流程，所以要根據客戶對清洗出來的產品有什么要求，來安裝什么樣的毛刷，像一些山藥，紅薯，大姜，胡蘿卜，等根莖類的蔬菜就可以進行一邊清洗一邊脫皮的處理，要看客戶的實際要求。
5.機器具有外形美觀，操作方便，容積大，占地面積小，低能耗，水可循環。
6.可配備清洗機，輸送機，切菜機，漂燙機，冷卻機烘干機，包裝機來進行食品深加工，組成一條流水線。
